Understanding cookware and bakeware starts with an understanding of how foods cook.

Here is what you will learn:

Cooking by Conduction Cooking by Convection Cooking by Induction Cooking with Radiant Heat Cooking in Microwaves Compliments of the Retailer Buyer's Learning Tools from the Cookware Manufacturers Association
 
PKN
Coating Curriculum Product knowledge Miscellaneous Information
 
 
 
 
 

Das Wissen um Koch- und Backgeschirr beginnt
mit dem Wissen darüber, wie Nahrungsmittel zubereitet werden.

Sie werden Folgendes lernen:

  1. Kochen mit Wärmeleitung
  2. Kochen mit Wärmekonvektion
  3. Kochen mit Wärmeinduktion
  4. Kochen mit Wärmestrahlung
  5. Kochen mit Mikrowellen

Aus den Learning-Tools für Käufer im Einzelhandel der Cookware Manufacturers Association

 
 
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